Der Sommer beginnt im Ca’n Beneït in einem anderen Rhythmus
Eine neue Art, die Reise zu beginnen
In der Serra de Tramuntana ist der Sommer bereits spürbar. Während der längsten Tage des Jahres verlagert sich das Leben nach draußen: in den Garten, an den Pool, an die Tische im Freien und in jene Nachmittage, die dazu einladen, noch ein wenig länger zu verweilen.
Im Ca’n Beneït bringt diese neue Saison auch eine neue Art mit sich, die Reise zu beginnen. Unsere Website wurde erneuert, um das, was man hier lebt und fühlt, noch besser zu erzählen: das Refugium, die Zimmer, die Villa, Mirabona, das Wohlbefinden, die Erlebnisse und jene Art, das Anwesen zu bewohnen, die nicht immer viele Worte braucht.
Ein klarerer, visuellerer, ruhigerer digitaler Raum, der eng mit unserer Essenz verbunden ist, um das Ca’n Beneït schon vor der Ankunft zu entdecken. Um Ihren Moment zu wählen, sich Ihren Aufenthalt vorzustellen und sich Schritt für Schritt jenem ganz eigenen Rhythmus zu nähern, den die Tramuntana vorgibt.
Freitag ist Paella-Lunch am Pool
In diesem Sommer schmecken die Freitage im Ca’n Beneït anders.
Direkt am Pool zelebrieren wir unseren Paella-Lunch: ein entspanntes Mittagessen unter freiem Himmel, bei dem die Paella vor Ihren Augen in einer großen Pfanne zubereitet wird – ein kleines Ritual, das schon lange vor dem Platznehmen am Tisch beginnt.
Das Erlebnis beginnt um 13:00 Uhr mit einem Willkommens-Cocktail oder -Mocktail. Anschließend regt eine Auswahl an feinen Häppchen (Canapés) nach und nach den Appetit an: Oliven, Kroketten, Gazpacho, Hummus, Rote-Bete-Tatar, Coca (traditionelles Fladenbrot), Kirschtomaten-Spieße und Bruschetta mit Kartoffelsalat.
Und dann: die Paella.
Frisch zubereitet, gemeinsam genossen und ohne Eile serviert – zu einer Tageszeit, in der die Sonne uns wärmt, die Gespräche lebhafter werden und alles ein bisschen mehr nach Sommer schmeckt.
Zum Abschluss gibt es frische Früchte der Saison und das einfache Gefühl, ein Mittagessen genau so erlebt zu haben, wie wir es lieben: im Freien, direkt am Wasser, mit guter Küche, feinem mallorquinischem Wein und reichlich Zeit vor uns.
Das Wichtigste im Überblick
Der Paella-Lunch findet jeden Freitag am Pool statt, sofern das Wetter es zulässt.
Der Preis beträgt 65 € pro Person. Das Erlebnis wird ab einer Mindestteilnehmerzahl von 4 Personen angeboten. Der Willkommens-Cocktail wird um 13:00 Uhr serviert, Reservierungen sind bis Freitag um 10:00 Uhr möglich.
Der Dresscode ist entspannter Pool-Chic: Badehose/Badeanzug mit Hemd oder Bluse, Kaftane, Leinen, Sandalen und jene ungezwungene Natürlichkeit, die zu Tagen unter freiem Himmel gehört.
Nahrungsmittelunverträglichkeiten und kulinarische Vorlieben werden gerne berücksichtigt, sofern sie uns im Voraus mitgeteilt werden. Bei Regen oder starkem Wind wird das Erlebnis abgesagt.
Sommer in der Serra – ganz nach Ihrer Weise
Der Paella-Lunch entspringt einer tiefen Philosophie des Ca’n Beneït: das Einfache mit genau der richtigen Portion Hingabe zu genießen.
Ein gemeinsamer Tisch. Das Geräusch des Wassers in der Nähe. Eine Paella, die langsam vor sich hin köchelt. Ein Glas mallorquinischer Wein. Zeit ohne große Ansprüche.
Denn der Sommer hier braucht nicht viel mehr. Nur einen Ort, an dem man sich rundum wohlfühlt, eine ehrliche Küche, die Landschaft ringsum und die Freiheit, den Tag im eigenen Rhythmus zu leben.
Das Ca’n Beneït bleibt genau das: ein intimes Refugium in der Serra de Tramuntana. Ein Ort, um zur Ruhe zu kommen, gut zu essen, sich verwöhnen zu lassen und sich daran zu erinnern, dass der wahre Sommer erst dann beginnt, wenn wir endlich aufhören zu rennen.