Oktober in der Tramuntana
Jede Jahreszeit hat ihren Zauber, doch der Herbst auf Mallorca ist besonders. Nicht nur wegen der Farben, sondern auch wegen des Tempos: ein Glas Wein bei Sonnenuntergang, ein Spaziergang durch raschelndes Laub, ein wärmendes Menü, ein Raum, der dich aufnimmt…
In Binibona färben sich die Blätter rot und bernsteinfarben, das Licht über den Bergen wird weicher, und die Luft lädt ein, langsamer zu gehen. Ein Monat, um sich vom Landschaft tragen zu lassen – und zu einem natürlicheren Rhythmus zurückzufinden.
Die Aussicht auf die Serra de Tramuntana wirkt fast poetisch – und jeder Tag schenkt dir eine neue Art, die Insel zu erleben: leiser, intimer, mehr für dich allein.
Erntezeit, Weingüter & herbstliche Genüsse
Oktober ist Erntezeit: Weinberge, Olivenhaine und Mandelbäume zeigen die Früchte eines ganzen Jahres. Die Luft ist erfüllt von intensiven Aromen, die Produkte der Insel sind jetzt besonders ausdrucksstark.
Ein besonderes Erlebnis ist der Besuch eines lokalen Weinguts. Mallorca beherbergt über 70 Weingüter, viele davon familiengeführt und mit Verkostungen im Freien.
Von Ca’n Beneït aus empfehlen wir dir diese Erfahrung – als Teil einer Auszeit, die dich mit der Erde verbindet.
Herbstküche im Restaurant Mirabona
Wenn sich die Saison ändert, tut es auch unsere Küche.
Im Restaurant Mirabona, Teil des Ca’n Beneït Refugiums, feiern wir den Herbst mit Llampuga, späten Feigen, Pilzen, Kürbis und Nüssen – Zutaten, die wärmen und erden.
Unser neues Herbstmenü ist eine Hommage an die mallorquinische Küche und die Seele der Saison – serviert mit weitem Blick auf das Tal und Zeit, jeden Bissen bewusst zu genießen.
Feste im Oktober – süß, traditionell & ganz lokal
Fira Dolça – Esporles, Anfang Oktober
Im Dorf Esporles wird die traditionelle mallorquinische Backkunst gefeiert: Mandelgebäck, Turrón, Konfekt und saisonale Köstlichkeiten füllen die Gassen.
Ein Fest für alle, die Süßes lieben.
Dijous Bo – Inca, Mitte November
Auch wenn die große Messe erst im November stattfindet, beginnt der Aufbau im Oktober. Dijous Bo ist das größte Volksfest der Insel – mit Tieren, Handwerk, Gastronomie und viel Wein.
Ein Fest, das moderne Einflüsse und Tradition vereint.