Pfad der Olivenhaine
Ein Spaziergang durch Wurzeln, Aromen und den Ursprung des Öls.
Hast du dir schon einmal vorgestellt, bei Sonnenuntergang durch unsere Olivenhaine zu wandern – Schritt für Schritt den Geheimnissen einer der kostbarsten Früchte des Mittelmeers zu begegnen? Ein Spaziergang in Freiheit – durch ruhige Landschaften und Trockenmauern, die seit Jahrhunderten bestehen.
Oliventour mit mallorquinischer Seele
Dieser Pfad lädt dich ein, den traditionellen Olivenanbau in der Serra de Tramuntana – einem UNESCO-Welterbe – aus nächster Nähe kennenzulernen. Wir wandern zwischen jahrhundertealten Bäumen – dieselben, die diese Landschaft seit Generationen prägen – und tauchen ein in die Geschichte, die handwerkliche Herstellung des Öls… und natürlich auch in seinen Geschmack.
Bei Ca’n Beneït gehören Olivenhaine zu unserer Identität. Ein sinnliches Erlebnis, das sich zwischen Terrassen und Feldern entfaltet… und in der alten Ölmühle endet, in der unser eigenes Öl noch heute traditionell gepresst wird.
Ein Spaziergang bei Sonnenuntergang über diese Pfade bedeutet, die Essenz der Insel zu spüren… und die Kunst des geduldigen Anbaus zu entdecken – ganz wie früher. Füge das Erlebnis gerne zu deinem Aufenthalt hinzu – in deinem eigenen Rhythmus.
Jeder Tropfen bewahrt ein Erbe. Und jeder Schritt durch den Olivenhain erzählt ein Stück Geschichte.
Man sagt, es waren die Phönizier und Griechen, die den Olivenbaum auf diese Inseln brachten.
Später verbreiteten die Araber die Olivenölkultur – mit ihr auch Wörter wie almazara oder azzayt, der Saft der Olive. Heute ist Mallorca ein anerkanntes Anbaugebiet für natives Olivenöl, mit über 8.000 Hektar Anbaufläche und 28 geschützten Ursprungsbezeichnungen.